AOC Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune, Γαλλία
Pinot Noir 100%
VIVINO : 4.1
Παλαίωση σε δρύινα βαρέλια για 10-12 μήνες. Στην όψη έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα και μύτη που ξεχωρίζει για τα χαρακτηριστικά αρώματα φραγκοστάφυλου και μόκα. Σώμα μεσαίου όγκου με βελούδινες τανίνες και ντελικάτα αρώματα κόκκινων φρούτων, μαύρων μούρων και αγριοκέρασου. Ισορροπημένη οξύτητα και επίγευση άκρως απολαυστική.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10+ έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Κρέας κατσαρόλας, κρέατα σχάρας, πλατώ τυριών, κυνήγι.
