AOC Bourgogne, Γαλλία
Pinot Noir 100%
Παλαίωση σε δεξαμενές για περίπου 10-12 μήνες. Στην όψη έχει βαθύ πορφυρό χρώμα. Στην μύτη ξεχωρίζουν κόκκινα φρούτα, σμέουρα, μούρα και μπαχαρικά. Στρογγυλό στόμα με νότες από γλυκόριζα και φραγκοστάφυλο. Επίγευση ισορροπημένη και αρκετά φρέσκια.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10+ έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Κρέατα σχάρας, κυνήγι, πουλερικά με κόκκινες σάλτσες, κρέας κατσαρόλας.
