ΠΓΕ Πελοπόννησος
Μαυροδάφνη 40%, Μαυροτράγανο 35%, Αγιωργίτικο 25%
Παλαίωση για 11 μήνες σε δρύϊνα βαρέλια
Το στιβαρό Μαυροτράγανο από την Μαντινεία, η βελούδινη Μαυροδάφνη της Ορεινής Αιγιάλειας και το γοητευτικό Αγιωργίτικο από την ημιορεινή Π.Ο.Π. Νεμέα, ενώνουν τις δυνάμεις τους σε αυτό το μοναδικό blend.
Βαθύ ρουμπινί χρώμα με μωβ αποχρώσεις. Η Μαυροδάφνη έχει τον πρώτο λόγο με τα αρώματα ξερής σταφίδας και δαμάσκηνου, ενώ το Μαυροτράγανο ακολουθεί με τα ώριμα κόκκινα φρούτα και τα μπαχαρικά. Τέλος, η παρουσία του Αγιωργίτικου είναι διακριτική δίνοντας ένα όμορφο τελείωμα με νότες από βύσσινο. Πλούσιο στόμα με διάρκεια και καλοδουλεμένες ταννίνες, που δένουν αρμονικά με το άγγιγμα του βαρελιού.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: κόκκινα κρεατικά στη σχάρα ή με πλούσιες σάλτσες, πικάντικα κίτρινα τυριά και κυνήγι.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.