Ποικιλιακός – Κρήτη, Χανιά
Λιάτικο 100%
Λιάτικο, η πιο ντελικάτη και φίνα Κρητική ποικιλία που αποτελεί τη βάση για τον ερυθρό Κομψό, τώρα κάνει την εμφάνισή της και σε ένα λαμπερό ροζέ κρασί. Αρώματα μεσαίας έντασης αποτελούμενα από κόκκινα φρούτα και καλοκαιρινές ευωδιές, όπως καρπούζι, φράουλα και λευκά άνθη. Σώμα μέτριου όγκου και δροσιστική οξύτητα έρχονται να συμπληρώσουν το προφίλ ενός φινετσάτου κρασιού, γεμάτου φρεσκάδα.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Απεριτίφ, ορεκτικά/μεζεδάκια, μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα και βασιλικό, γαρίδες σωτέ, ταρτάρ σολομού.
