Π.Γ.Ε. Κορινθία
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
To 815 του Κτήματος Πυργάκη είναι μια από τις premium ετικέτες που σίγουρα πρέπει να το δοκιμάσετε. Αποτελείται από Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 35% και τέλος το Petit Verdot 15% . Το 815 ωριμάζει για 18 μήνες σε μικρά αμερικάνικα και γαλλικά, δρύινα βαρέλια και παλαιώνει για 12 μήνες στη φιάλη.
Στην όψη, έχει βαθύ πορφυρό χρώμα. Στη μύτη, κυριαρχούν αρώματα βατόμουρου, φραγκοστάφυλλου, δαμάσκηνου, μαύρων μούρων, λουλουδιών, πράσινης πιπεριάς με διακριτικούς τόνους βανίλιας, γαρύφαλλου και πιπεριού. Στο στόμα, είναι γεμάτο, ισορροπημένο, αρωματικό, με ώριμες τανίνες.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Κρέατα με κόκκινες σάλτσες, κόκκινα κρέατα, πιάτα με μπαχαρικά, μπεκρής μεζές, κυνήγι.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.