AOC Alsace, Γαλλία
Pinot Gris 100% βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας
Χειρωνακτικός τρύγος. Ωρίμανση με τις φίνες οινολάσπες για 9 μήνες.
Aρώματα βερίκοκων, κίτρινων ροδάκινων και λευκών λουλουδιών. Μέτρια ξηρό λευκό κρασί. Αξιοσημείωτη αρμονία συγκέντρωσης, φρεσκάδας και μια λεπτή γλυκύτητα.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : απεριτίφ, καβούρι, πουλερικά, πικάντικα πιάτα
