AOC Alsace Grand Cru Brand, Γαλλία
Riesling 100%
Οι αμπελώνες βρίσκονται σε ασβεστολιθικά εδάφη. Χειρωνακτικός τρύγος. Ωρίμανση με τις φίνες οινολάσπες για 9 μήνες.
Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών. Στο στόμα, πρόκειται για ένα φρέσκο, τραγανό και γεμάτο κρασί στο οποίο επικρατεί απόλυτη αρμονία μεταξύ των αρωμάτων. Ευχάριστο τελείωμα με χαρακτηριστική ορυκτότητα.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: ψάρια, αστακό, χτένια, σούσι, λευκό κρέας.
93/100 James Suckling
92/100 Wine Enthusiast
