ΠΓΕ Εύβοια
Βραδυανό
Παλαίωση για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια 225 lt.
Έντονο ρουμπινί χρώμα. Σύνθετα αρώματα κερασιού, βύσσινου, ινδοκάρυδου, αμύγδαλου και μπαχαρικών. Μαλακό στο στόμα με καλοδομημένες ταννίνες και μακρά επίγευση.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10+ έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : κυνήγι, ψητά κρεατικά ή μαγειρεμένα και ποικιλία αλλαντικών. Ταιριάζει εξαιρετικά με λαγό στιφάδο και σκληρά κίτρινα τυριά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.