Οι αμπελώνες με το μεγαλύτερο υψόμετρο στον κόσμο βρίσκονται στην Αργεντινή με το μέσο υψόμετρο τους να ορίζεται στα 1000 μέτρα, εκεί δηλαδή, που για τις  υπόλοιπες οινοπαραγωγικές χώρες οι συνθήκες καλλιέργειας θεωρούνται οριακές.